| |
Reportage
televisivo di TV CENTRO MARCHE a cura di Marta Vescovi e
Federica Curletti sulla storia e le bellezze architettoniche
di Cantiano e sulle fasi produttive del Pane di Chiaserna
del Panificio F.lli Mazzoni. GUARDA
IL VIDEO |
| |
Articolo
giornalistico di QUI FLAMINIA a cura di Guido Giovagnoli
sui precursori del progetto di "filiera corta"
riguardante il Pane di Chiaserna, oggi diventato il protocollo
del Prodotto Tipico locale. LEGGI
L'ARTICOLO |
|
Articolo
giornalistico del CORRIERE ADRIATICO a cura di Irene Ottaviani
sulla richiesta del marchio D.O.P. (Denominazione di Origine
Protetta) per il Pane di Chiaserna. LEGGI
L'ARTICOLO |
|
Interessantissimo
documento a cura di Lucia Romitelli di Enrico che ripercorre
la storia e le tradizioni del territorio attraverso le vicende
che hanno come protagoniste le Famiglie Originarie di Chiaserna
LEGGI
IL DOCUMENTO |
